Ostern im EDEN AU LAC
Ostersonntag und Ostermontag
Jeweils 12 Uhr bis 14 Uhr und 18 Uhr bis 22 Uhr
Chefkoch Denis Schmitt zaubert zum diesjährigen Osterfest ein Mahl der Sinne.Freuen Sie sich auf ein besonderes 4 Gangmenu im Restaurant EDEN.
Entenleber Kuchen mit Rhabarber Gelée und Granat Apfel Sirup
Salat von grünen Spargeln und Brotchips
Gebratene Krevetten, Krevetten Ravioli und Erbsenvelouté
Gitzi mit Thymianjus
Frühlingsgemüse und Kartoffelmousseline mit Bärlauch
Eierlikör Entremet mit Erdbeersorbet und Erdbeersalat
CHF 105.– / € 70.– pro Person
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